Beschreibung
Die WIFI Barista Academy - Advanced Workshop ist der perfekte nächste Schritt für alle, die ihre Barista-Fähigkeiten auf ein neues Level heben möchten. Wenn Du bereits die Grundlagen des Barista-Handwerks erlernt hast und mindestens sechs Monate Erfahrung in einem Café oder einer ähnlichen Umgebung gesammelt hast, dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Dich! Hier wirst Du nicht nur Deine praktischen Fähigkeiten weiterentwickeln, sondern auch tiefere Einblicke in die faszinierende Welt des Kaffees gewinnen. In diesem Workshop dreht sich alles um die Kunst der Kaffeezubereitung und die kreative Gestaltung von Latte Art. Du wirst lernen, wie Du verschiedene Kaffeesorten optimal zubereitest und welche Techniken es gibt, um die perfekte Crema zu erzielen. Zudem wirst Du die Grundlagen der Milchaufschäumung meistern und lernen, wie Du beeindruckende Latte Art Designs kreierst, die Deine Kunden begeistern werden. Die Ausbildung umfasst verschiedene Module, die aufeinander aufbauen und Dir helfen, ein echter Kaffee-Experte zu werden. Zu den Themen gehören unter anderem die verschiedenen Zubereitungsmethoden, die Sensorik von Kaffee, sowie die richtige Auswahl und Lagerung von Kaffeebohnen. Du wirst auch lernen, wie Du Deine Kunden besser berätst und ihre Wünsche erfüllst, was in der heutigen Gastronomie von großer Bedeutung ist. Der Advanced Workshop bietet zudem die Möglichkeit, Dein Netzwerk zu erweitern und Dich mit anderen Baristas auszutauschen. Hier kannst Du wertvolle Tipps und Tricks von erfahrenen Baristas erhalten und Deine eigene Kreativität in der Kaffeezubereitung entfalten. Wenn Du auf der Suche nach einer Möglichkeit bist, Deine Karriere im Kaffeebereich voranzutreiben, dann ist dieser Workshop genau das, was Du brauchst. Du erhältst nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten, die Du sofort in Deinem Job umsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir auch Inhouse-Trainings für Unternehmen an, die maßgeschneiderte Schulungen für ihre Mitarbeiter wünschen. So kannst Du sicherstellen, dass Dein Team immer auf dem neuesten Stand der Kaffeekunst ist und Deine Kunden die bestmögliche Erfahrung geboten bekommen. Nutze die Chance, Deine Leidenschaft für Kaffee zum Beruf zu machen und melde Dich noch heute für den Advanced Workshop an. Lass uns gemeinsam die Welt des Kaffees erobern!
Tags
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Kurs Details
Dieser Kurs richtet sich an angehende Baristas, die bereits grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Kaffee haben und ihre Fähigkeiten vertiefen möchten. Er ist ideal für diejenigen, die in der Gastronomie arbeiten oder eine Karriere im Kaffeebereich anstreben. Auch für Unternehmen, die ihre Mitarbeiter weiterbilden möchten, ist dieser Workshop geeignet.
Der Advanced Workshop der WIFI Barista Academy konzentriert sich auf die praktischen und theoretischen Aspekte der Kaffeezubereitung. Dies umfasst die verschiedenen Zubereitungsmethoden, die Sensorik von Kaffee, die Kunst des Milchaufschäumens und die Gestaltung von Latte Art. Ziel ist es, die Teilnehmer zu kompetenten Baristas auszubilden, die nicht nur hervorragenden Kaffee zubereiten, sondern auch ihre Kreativität in der Kaffeepräsentation ausleben können.
- Was sind die wichtigsten Schritte zur Zubereitung eines Espressos?
- Welche Faktoren beeinflussen den Geschmack des Kaffees?
- Wie schäumt man Milch richtig auf?
- Was sind die Grundlagen der Latte Art?
- Welche verschiedenen Kaffeebohnensorten gibt es und wie unterscheiden sie sich?
- Wie lagert man Kaffeebohnen optimal?
- Welche Zubereitungsmethoden gibt es und wann nutzt man sie?
- Wie berät man Kunden bezüglich ihrer Kaffeewünsche?
- Was sind die häufigsten Fehler bei der Kaffeezubereitung?
- Wie kann man die Qualität des Kaffees beurteilen?
